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One stepS

たくさんの一歩ずつで前進あるのみ!

食品

GIMSELの豆腐・納豆・ごぼう

以前ブログで、GIMSELにごぼう?のようなものがあったということを書いていました。 以前の記事はこちら⇓ GIMSELでお買い物 〜乾物、梅干し、etc...〜 今回は、その代物を購入!! 日本でいつも使っているごぼうよりも短かったです。でも、切ってみるとごぼ…

ひよこ豆粉〜Kikkererwtenmeel〜

三女は大豆アレルギーもあるのですが、大豆(豆乳は少々OK)と枝豆以外の豆は今のところ食べることができています。 そこで、今回はひよこ豆に挑戦!! ひよこ豆豆腐の事がネットでよく出ていたので実践!! 結果、 豆腐の様なものはできたのですが、やっぱ…

GIMSELでお買い物 〜乾物、梅干し、etc...〜

久しぶりにGimselに行くと、千切り大根があるではありませんか!! 1パック50g入りで€3.95でした。 早速、人参と厚揚げ(Markthalの華南行で購入)と一緒に煮て、丼鉢に山盛りの千切り大根の煮物ができあがりました!! 丼鉢いっぱいが一瞬でなくなってしま…

オランダのじゃがいも〜オランダの郷土料理stamppotの作り方〜

オランダのじゃがいも、とても種類が多くてどれを選んで良いのかわからず、いつも適当に選んでいました。 でも、先日オランダ人の友人の夕食に招待された時、じゃがいもを使い分けているという事が発覚!!

HOLLAND & BARRETTがとても良かった!!

先週はみんな風邪で喉が痛くて大変でした。 今回の喉の痛みは今までで一番だったと思います。食べること、飲むことが本当に苦痛でした。 日本から葛根湯を持ってきていたのですがそれも無くなったため、kruidvatでトローチを購入。それでも不安があったので…

オランダで見つけたアレルギー対応パン

写真のパンは三女も食べれるパンなんです。 日本でも、アレルギー対応のパンを買った事があるのですが、好みの味ではなかったので三女にはパンは無理かなと思っていました。 でもオランダには、アレルギー対応パンが何種類も売っています。 グルテンフリーで…

オランダでぬか漬け!!

この前Markthalの華南行で、ぬか漬けの素が売られていました!! ちょうど娘から、「ぬか漬けが食べたい!」と言われていたので、購入して作ってみました!! 日本でもぬか漬けは作っていましたが、オランダに来てまでぬか床を持つ事になるとは思ってもみま…

オランダでの食生活について②

以前、オランダで見かけた食材や和の食品のことを書きましたが、今回は追加情報を記録しておこうと思います。 魚介類 オランダ人の友人から、お刺身を少しでも安く購入する方法を聞きました!! お寿司がメニューにあるお店なら、お刺身だけを購入することが…

オランダでの食生活について

魚介類 高くて種類も少ないので、食べる機会が減りました。 市へ行くとたくさんの魚(鯛、あさり、イカ、タコ、エビ、鯵、イワシ)などが有ります。 ちなみに、カニカマもどこでも見かけます。 スモークサーモンは100〜200グラムで3€前後で購入できると思い…